xLavender’s blog

料理中心のブログです。

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

二色丼

緑色の野菜が無かったので、二色丼にしました。 スクランブルエッグに砂糖を沢山入れた後で蜂蜜にすれば良かったと思い、 豚肉の方は蜂蜜で甘くしました。 鶏挽肉でも牛挽肉でも出来ます。 こう言う料理は子供の頃 食べた事が無いのです。 お惣菜は甘くない…

手抜きlaunch

市販の冷凍デミグラスソースハンバーグに目玉焼きを乗せました。 サラダは白菜の葉を使ってコールスロー風にしました。 https://cookpad.com/recipe/7374496?view=classic#share_url あとは、ご飯と味噌汁です。 目玉焼きはスリーコインズのシリコンリングを…

ベビースタイを作ってみました。

生地を3枚重ねてアイロンをしてから半返し縫いをしました。 縫代を1cmくらい残して生地を切りました。 カーブの所だけ糸を切らないように気をつけて、切り込みを入れました。 裏返すとこんな感じです。 返し口をふさぎます。 リバーシブルにしました。 時々 …

長生きみそ汁

調べました。 自律神経を整える味噌汁は 長生きみそ汁と言って 順天堂大学医学部教授の小林弘幸さんと言う方が考案されたみそ汁だそうです。 先ず、10杯分の味噌玉を作らなければいけません。 しかも、白味噌と赤味噌が必要なんです。 私、長生きには今のと…

イイネありがとうございます

私もイイネしようと思ったのですが、課金とかよくわからない事になってしまいました。 イイネして下さった方の記事にコメントしようとしたらアドレスなどを入れなくてはいけなくて弾かれてしまいました。 ものすごく面倒くさいけど、お互いが傷つかないよう…

自家製グラノーラ

クックパッドID:7370215 私のオートミール暦はまだ浅くて、あまり美味しい物だとは思ってませんでした。 9月ころだったと思うのですが、レイチェルクーさんの番組でオートミールからグラノーラが出来る事を知って、挑戦しました。 最初はドライフルーツを入…

夜中にいきなりお腹が空きました。

近所の方を起こしてもいけないので、出来るだけ静かに作ったつもりですが…。 大根の葉っぱと油揚げを炒めた時は結構 大きな音がして良い香りもしたので、ドキドキしました。 昨日、お風呂でYOU-TUBEを観ていたら、自律神経を整える食べ物と言う動画がありま…

ペンネと白菜のミルクスープ

今週は忙しかったので、急にお腹が空いて 思いつきで、ペンネのスープを作りました。野菜は少量の油と一緒に食べると栄養の吸収が良いと聞いた事があるのですが、 いきなり白菜を切って鍋に放り込む勢いでした。たまたま目についたアマニ油入りドレッシング…

大根1本を余す事なく使う

クックパッドレシピID:7366678 クックパッドレシピID:7367483 一人暮らしなので、なんでも少量買うのですが、大根は1本買う事が多いです。 実は大根は本体よりも葉っぱが好きなのです。 1度スーパーの売り場で大根の葉っぱを切っている所に遭遇して 「それ、…

100均で買ったケーキ材料

いつも行く100均は5階建てで、見たい所にしか行かないので 食材を買うと言う考えはありませんでした。 菓子材料なら 富澤商店かしら? でも高価なのよね。 材料があれば作りたいと思っていたのがこれです。 孫が生まれた日に娘に作って持って行ってあげたいケ…