チョコレート入りペンネのトマトソース。 レイチェルクーの番組を観て作ってみました。 多分、トマトソースを作った翌日の方がチョコレートとソースが絡み合うと思います。 クックパッド レシピID:7256248

食料品の整理をしていたら、「1人分から作れる鍋の素サムゲタン」が残っていたので、七夕で数本使った素麺の残り(茹でてある物)を入れて参鶏湯にゅうめんにしてみました。 鶏胸肉と人参、ロメインレタスを入れました。 ロメインレタスって茹でてもシャキシャ…

玉子サンドです 今回の玉子サンドは玉子を焼いてます。 玉子を焼いた時は胡瓜ではなくレタスが好きですが、今回はロメインレタスにしました。 週に1回しか開いていない八百屋さんでロメインレタスを買ったら、お店の方が「中華料理屋さんが買って行くんだよ…

突然ですが、子どもが結婚する事になり、忙しく動き回っております。 今朝、涼しいうちに買い物に行って玉子サンドを作りました。 時間的にはランチですね💦💦 時々、朝ご飯食べるのを忘れる時があります。 今日は午後から久しぶりに習い事に出かけます。 結婚の…

野菜いっぱいのチキンカレーにしました。 昨日から無水鍋で玉ねぎ、ニンジン、セロリをダイスにした物を煮詰めてたので野菜は飲める位に柔らかくなりました。

玉子トーストとvichyssoise トーストは重ねて焼きます。 上が焼きあがったら、裏返す時に中にバターをはさみます。真ん中は焼けてない方が好きです。 茹で玉子はフォークで粗く潰すのが好きです。 昨日の残りのvichyssoiseを添えました。 今日も暑い日が続い…

料理って創造の世界だと思うんです。 だから、 私の作る料理のrecipeを聞いて下さる方がいて嬉しくなって説明すると、 実際に作ってみたのに美味しくなかったって言われる事があります。 よくよく聞いてみると勝手にアレンジしてるんです。 自己流にアレンジ…

時々 無性に食べたくなる玉子のコロッケです。 クックパッドレシピID:2372070

本当は[幸せキッチン]言う名前にしたかったのですが、3文字以上と言う制約があったりして幸せな私のキッチンにしました。 lavenderは大好きな色です。 暑くて何もしたくない日が続いてますが、どうぞお身体に気をつけてお過ごし下さい。

暑くて何もしたくない時は、思いっきり手抜きをします。春雨は茹でて置くと、かさましに使えるので便利です。 クックパッド レシピＩD:7241639

暑くて外に出たくない。 料理で火を使うと暑くなる。 負の連鎖です。 そんな時は市販のソースも使います。 太らない為のダイエットではなく健康の為にダイエット料理を考えてます。

サラダチキンで3種類の料理を作ろうと思います。 手始めに冷やし中華を作りました。 錦糸玉子は1度ザルで濾すときれいに出来ます。 彩りにミニトマトもつけました。 クックパッド レシピNo.7239634

ラムって、ジンギスカンかクミンシードで臭みを消す方法しかないのかしら？って思って焼きそばに入れてみました。 クックパッドレシピNo.7238125

初めまして。 子供の頃、食べる事が嫌いでした。 実家を出てから、世の中にはこんなに美味しい物があるんだ。 って思いました。 しかも材料さえあれば自分でも作れるって幸せな事です。 美味しいものをどなたかと共有したくてブログを始めました。 https://c…